Just change me change the world
もうすぐバレンタインデーですね！ココアが余っていたので、豆乳とたまごを混ぜて炊飯器でチョコケーキを作ってみました🎵
ココアに甘さがあるので砂糖は入れなくても十分な上に、確実においしく作れます。
ココア80g 豆乳120gを沸騰しないようにまぜて、
たまごは3個、卵黄と卵白に分けて、卵黄はココア豆乳の中へ、卵白はツノが立つくらい泡立てたらココア豆乳の中へ。
炊飯器に油を塗って、クッキングシートを切ってしいて、生地を流し込んで炊飯をポチっと押せば出来上がりです。
炊飯器 チョコケーキ で検索するとレシピたくさん出てきます。
乃木神社に立ち寄ったら桜が咲いてましたよ。
少しずつ暖かくなってきて嬉しいですね。
昨日はちょっといいことがあったんですよ。先おととい、急にクレープが食べたくなったんですね。でも今すぐ食べに行けるタイミングがなさそうで。(近くに店がないかも、寒くて行きたくないかも、時間もないかも、的な。)
おとといも食べたくて食べたくて、ただ、クレープのためだけに外に出るのはやはり少々めんどくさい…
で、冷蔵庫に唯一入ってた豆乳をひたすら泡立ててホイップクリームの雰囲気だけでも感じたいとがんばったんですけど、ホイップクリームには程遠く。
ちっきしょー！クレープが食べたい(。´Д⊂)気持ち的には”ショーシャンクの空に”のポーズ。
で、昨日、お客様が原宿にある太田記念館美術館で浮世絵見てきたんだけどすごくよかったよ、と教えてくださったんですね。
最近美術館行ってないな…芸術に触れたいな…とも思っていたので、原宿…クレープ？と、美術館のついでに原宿でクレープが食べれる！と、クレープを食べに行く理由ができたんです。(←これがいいこと。)しかも浮世絵は昨日が最終日。もう絶対行くしかないです。
さて、芸術鑑賞の気分が満たされたのでどこかでクレープを食べて帰ろう。最初に見つけたお店で買おうと決めラフォーレ横のクレープ屋さんでいちごホイップを注文しました。
昨日は風が強くて冷たい中、外でガクガク震えながら食べるクレープは最高においしかった。
でも少しもの足りん。寒さゆえの飢餓感が増してるのでしょうか、それとも食べたくて仕方なかったクレープが食べれて止まらなくなってるのでしょうか。もう１ついきました。
うまい。うますぎる。皮の感じがおいしいんですよね。原宿を歩きながら食べるみたいなキラキラな感じはいらないのでメニューの看板の溝を眺めながら無心で食べました。
しかし、足りん。
もう１ついっとこう。甘→塩の次はやはり甘ですよね。
数年は食べなくていいくらい食べました。大満足大満足。もう悔いはありません。
最近まつげの話題が少ないのでまつげの話をしようと思います。冬は雨は少なく湿度も低いので、肌が乾燥しますよね。目も乾燥してるのか、あくびで涙がでるとしみていたいです。
スキンケアではクリームの二度塗りをおすすめしています。パックしてからクリームとかもいいですね。とにかく、水分と油分が顔全体に馴染んでることが大事です。
目の回りは皮膚が薄いので特に乾燥しやすいですよね。ちりめんじわが気になるなぁとか、眉間に縦線が入ってきたなぁと感じたらクリームの量を増やした方がいいサインですね。(眉間は表情のくせも気を付けた方がいいですよ。スマホや文字が見えにくくて顔歪めてたりしてできるしわの可能性もあるので)
その浅いうちに水分と油分を補っていれば目立たなくなったりするのですが、ほっておくと深いしわになるんですよね。深いしわになると、クリームではどうにもできないので、ヒアルロン酸とか、コラーゲン注射になってきます。
そして、目の周りの潤いも足りてないので、まつげも乾燥していたりして抜けやすくなります。クリームを目に入るギリギリまで塗る必要はないですけど、皮膚と毛は繋がってるので、目の周りのケアがまつげケアにも繋がります。
私はメイク前は、手で顔の筋肉をくるくるして刺激していますが、筋肉を動かすのもコラーゲンがつくられるのでおすすめですよ。
顔も温まって血色がよくなるし、むくみも取れるし、簡単なエステになりますよ。難しく考えずにくるくるするだけ。よかったらやってみてくださいね(*^^*)
今さらですけど、PCをWindows10にアップデートしました。
今どきのWindowsのUSBって、めっちゃ小さくて戸惑う。。余計な飾りものを省いて中身だけって感じです。
差し込み口がわからなくて、左の青いとこを蓋かと思ってグイグイ引っ張ってましたよ。右からそのまま差せるんですね。
バックアップ取ってからアップデートしたので、データは残ってますけど、新しい画面からは余計なものがきれいさっぱり消えちゃって、しまった！と思うものもありつつ、軽くなって動きも早くて快適です。
最近、炊飯器でつくるレシピにはまってます。
サムゲタン風スープや、豚の角煮、おでん、鶏肉の煮物、ビーフシチューなどなど。
なぜ炊飯器かというと、ずっと火のそばにいなくていいのと、お肉がすごく柔らかくなって味がしみこんでおいしいからです。材料をすべて投入してボタンひとつで完了するところも気に入ってます(*^^*)
寒い日には温かい汁物が体に染みますよね(*´д｀*)
夜に朝完成するようにセットしておけば、目覚めにいい香りが立ち込めてとっても幸せな気持ちになります。
たくさんつくって保存できるので、ごはんをつくる余裕がないときや、友達が遊びに来てくれたときにも、うちでランチで出せるので準備の負担なしなのもいいんですよね。
炊飯器レシピにはまってから毎日料理が楽しいです。
1月の料理教室は貝でした。
こんなにたくさん！ここは海辺かしら？ってくらい貝だらけ。
貝は、あさり、ばい貝、ほたて貝、ほっき貝で、
あさりは炊き込みごはんに、ばい貝は煮物に、あとは刺身になりました。
炊き込みご飯はフライパンであさりを酒蒸しにして、バター10ｇを絡めて
釜炊きで炊いたご飯に
合わせるだけでふっくらしっとりおいしい炊き込みごはんに！
味付けは塩少々とうすくち少々で十分なんですよね、貝の元々の風味を生かします。
私、どうにもパサッとなりがちな炊き込みごはんがあまり好きになれなかったのですが
一緒に炊き込まなければよいことを知りました。…ってことは、これは混ぜご飯？
ばい貝はあまり食べることないですよね～。時々居酒屋のお通しに出てくるくらいでしょうか。
あとはほっき貝やほたて貝のさばき方を教わりました。
生きてる貝って、手際よく貝柱を外さないと貝に指挟まれちゃうんですよ、
私も格闘しました。食うか食われるかですので皆さんもお気を付けください。
でも新鮮なだけあってとーーーーーーーーってもおいしい！！
これはスーパーの切り身では味わえないですね。
私、海鮮の中では貝が一番好きなので、いい料理教室でした。(いつもいい料理教室です。笑)
これだけ食べたら当たる心配があると思いますが一瞬湯にさらして氷水につけてますので大丈夫です（＾＾）
ちなみに藤田料理教室の藤田先生ってこんな感じです。
お客様か生徒さんが作ったらしいですよ。
今さらですが、ブログ引っ越しして、使い方苦戦してます(笑)画像見れないとか、不備があれば教えていただけると助かりますm(__)mいつもブログ読んでくださりありがとうございます(*^^*)
皆様はお正月はどのように過ごされましたか？
私は旦那さんと自分の実家にそれぞれ行ってのんびり過ごしました。
残りの休みは、家に戻って以前から気になっていた三菱の最新トースターをﾚﾝﾀﾙして
パン祭りをしよう！ということになり、焼きたてパンとチーズと好きな具を買い込んで
存分にトーストしまくりました。
まずはプレーンからいって、卵をのせ、いろんな種類のチーズを乗せ、とっても楽しい！
レンジについてるトーストとも比べてみたのですが、レンジのトーストは外ｶﾘｯで、中もカリッなのですが
最新トースターは外ｶﾘｯで中モチッ！これだけで3枚いけそうなくらいおいしいです。
焼き始めるパンの状態と焼き加減とパンをスライスしたときの枚数をセットし、
スタートを押したら3分くらいでパンの両面をいい具合に焼いてくれます。
裏返す手間はいりません。
焼けたよ～とピピーっと音がして蓋をあけるときは、毎回お宝が入った箱を開けたときのような感動があります。笑
毎回そんなテンションで勢いよく食べたので、普段から食べてないのもあって
血糖値が急上昇してるのがわかって頭がぼーっとしてきました。
私、昔に、一人でたこ焼きをしようと思って家にあるものがパン粉しかなかったので
パン粉を水に溶いてやっていたらたこ焼き焼いて食べてる途中に、急激に眠気に襲われて
どうにも眠らないと気がおかしくなりそうなことがあったんですよ。
今回それを思い出しました。さすがに今回は気はおかしくなりませんでしたが。
トースターは5日間ﾚﾝﾀﾙだったので2日間パン祭りしたのですが2日間でこの量食べたら満足したので早めに返しました。
家電ﾚﾝﾀﾙ、すごくいいです。楽しいのでまたやろうと思います。
皆様こんにちは。今年もよろしくお願い申し上げます。
昨日、新百合ヶ丘から豪徳寺の家に戻ったときのこと。
ポストを開けたらこの本がこのまま入っててビックリしました。
封筒にも入ってなく、ビニールに包まれたまま。
こわっ…てなりません？
嫌がらせか？てか、何のために？
いろいろ考えてしまいました。
でも、2日前に電車の中刷り広告を見て、読んでみたいなぁと思ってたので、
買う手間が省けてちょうどよかったです。
ネットで同じ人がいないか調べたらやっぱりいて、
無作為にポストインしてるみたいですね。 新手の折り込みチラシでしょうかね…。
今年も残すところあと1時間と少しになりましたね。
今年もたくさんお世話になりましてありがとうございました(*^^*)
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
皆様、よいお年をお迎えくださいm(__)m
